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セグロイワシ No 写真素材なら 写真ac 無料 フリー ダウンロードok  別名、セグロイワシ、シコイワシ、ヒコイワシ。 シラスの大半は、カタクチイワシの稚魚です。 「留蔵」では、郷土料理の「ごま漬け」「卯の花和え」に使っています。 旬は冬。11月から2月頃で、九十九里では「寒セグロ」という言葉もあります。 マイワシ大阪のマルアジ 旬：9～12月 その名の通り丸い体が特徴。 風味豊かな味わいとまろやかな脂がマッチ 秋に旬を迎える大型のアジ。 手早く処理された高鮮度なものは、刺身や干物がおすすめ 大阪湾で漁獲されるアジは、「マアジ」と「マルアジ」の2種類 背黒イワシ旬